Brojleři

Brojler v původním smyslu znamenal kuře, dnes je tento výraz používán pro kur rychlého výkrmu. Brojler může být i králík, krůta, husa a další drůbež, která je speciálně vyšlechtěna pro rychlý růst a zpracování na maso. Kuřecí brojleři dosahují přibližné váhy kolem 1,5 kg. Brojleři jsou bezpohlavní, nemohou se rozmnožovat, proto musí být každý jedinec vždy vyšlechtěn speciálním křížením.